Kurczak w sosie słodko-kwaśnym w wersji fit!

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym zawsze chodził mi po głowie. Po co kupować sos ze słoika, który ma w składzie konserwanty, cukier i inne niepotrzebne składniki. Przepis na niego jest naprawdę prosty!

Składniki:

  • 100g piersi z kurczaka
  • 50g ryżu
  • 3 łyżki passaty pomidorowej
  • pół łyżeczki miodu (można więcej)
  • pół papryki
  • pół marchewki
  • kawałek pora
  • przeprawy: sól, pieprz, czosnek, curry, papryka słodka

Kurczaka podsmażamy. Warzywa kroimy w cienkie paski i dodajemy na patelnię z przyprawami, podlewamy wodą. Ryż gotujemy wg przepisu. Na sam koniec (kiedy warzywa zmiękną) dodajemy passatę i miód. Gotowe!

Spróbój też kurczaka w mleczku kokosowym!

Byłam zaskoczona, że wyjdzie mi tak dobry kurczak w sosie słodko-kwaśnym. Naprawdę polecam spróbować.

Leave a Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *