IMG 20190514 0906101 e1557818185854 - Makaron z łososiem i szparagami
Fit przepisy,  Uncategorized

Makaron z łososiem i szparagami

Wczoraj wracając autobusem wpadłam na pomysł na makron z łososiem i szparagami w serku almette. Tak znienacka przyszedł mi ten pomysł do głowy i postanowiłam go zrobić. W lodówce był grillowany łosoś, więc przygotowanie wszystkiego nie zajęło mi dużo czasu.

makaron z łososiem i szparagami

Składniki:

  • 150g łososia świeżego
  • 70g makaronu
  • duża łyżka serka almettte (ja miałam o smaku pomidorowym)
  • 2 szparagi
  • przyprawy: sól, pieprz, odrobina soku z cytryny, tymianek
makaron z łososiem i szparagami

Zdejmujemy skórę z łososia, przyprawiamy i kropimy sokiem z cytryny. Wkładamy do piekarnika nastawionego na grill. Pieczemy ok. 20-25 min. Dobrze smakuje ze świeżym tymiankiem. W tym czasie gotujemy makaron i szparagi na parze przez ok. 10 min, aż zrobią się miękkie. Po ugotowaniu makaron odcedzamy i mieszamy z serkiem almette. Szparagi kroimy i dodajemy do makaronu. Łososia najlepiej rozdrobnić na mniejsze kawałki i wymieszać z makaronem. Gotowe!

makaron z łososiem i szparagami

Moim zdaniem łosoś idealnie komponuje się z serkiem almette. Pierwszy raz jadłam taki obiad i stwierdzam, że nie żałuję, bo był pyszny! Trzeba pamiętać, że łosoś jest bardzo wartościową rybą, bogatą w cenne kwasy Omega 3, więc warto go jeść.

Leave a Reply

Jeden Komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *